27 Aprile. Sveglia, colazione spartana, gommone per tornare a Corralejo e poi gambe in spalla fino a raggiungere i sentieri, camminando tra distese di lava e conetti vulcanici fino a LaJares dove ci aspetta il minibus che ci porterà a Betancuria, alla Locanda Principesa Armilda, gestita da un ingegnere canadese che ha decisamente cambiato vita. A sera gigantesca Paella mentre scoppia un'inatteso temporale (è più di un anno che non piove) che ci bagna la roba stesa.